Sunday, June 25, 2006

El Desayuno
Los especialistas en dietética y nutrición indican que la primera comida del día guarda una estrecha relación con la capacidad de aprendizaje y rendimiento escolar de los niños. Sin embargo, los niños toman habitualmente un segundo desayuno a media mañana en la escuela debido a que realizan un primer desayuno insuficiente. Ingestan panes y dulces industriales, con poca opción para las frutas. La familia (en especial, las madres) deben estar alertas sobre lo que sus hijos han comido en el día y complementar sus dietas en el hogar. Éstos tienen la gran labor de formar y criar a sus hijos.

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