Monday, June 26, 2006

Azúcar Refinada

Uno de los alimentos que puede afectar notoriamente de forma negativa es el azúcar refinado. Según algunos estudios en Europa, cada niño consume unos 50 kilos de azúcar al año. Este carbohidrato vacío roba nutrientes, especialmente, la vitamina B. Esta vitamina es indispensable para el buen funcionamiento del sistema nervioso; al escasear ésta, aparecen problemas físicos y mentales. Muchas golosinas que comen los niños, además de tener azúcar, contienen pequeñas trazas de aluminio; produciendo trastornos en la conducta, hiperactividad, pérdida de memoria y a la larga, Alzheimer y Parkinson.

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